Шу Пуэр (熟普洱) — знаменитый китайский «готовый» чай из провинции Юньнань, прошедший ускоренную ферментацию (состаривание). Обладает насыщенным тёмно-коричневым цветом, густым бархатистым вкусом с древесными, ореховыми, шоколадными или сливочными нотами и землистым ароматом. Мощно тонизирует, согревает и улучшает пищеварение.